Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le domaine Ogereau est une référence du vignoble des coteaux-du-layon... et du Guide. Sa devise: un travail de tous les instants à la vigne (ébourgeonnage, éclaircissage, effeuillage, vendanges par tries) et une vinification optimisant la qualité des raisins (suivi rigoureux avec le minimum d'interventions). Une ligne de conduite qui montre sa pertinence sur les vignes de savennières. La sélection 2009 étonne par sa richesse, son ampleur et sa délicatesse. Les arômes évoquant les fruits secs, les fruits exotiques et la cire sont caractéristiques de vendanges «rôties» par le soleil. Un grand millésime.
Détail du vin Domaine ogereau
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage aux baies gris-rose qui est une variation grise du pinot noir. Il est cultivé en Alsace, en Allemagne, en Suisse, en Italie du nord et en Europe orientale. D'une belle couleur jaune doré, ses vins possèdent beaucoup de corps, une certaine rondeur et des arômes caractéristiques de fruits jaunes, de fruits secs, de miel, de fumé, de sous-bois. On en tire aussi bien des vins secs que des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles). On le trouve également dans la région nantaise (coteaux-d'ancenis) sous le nom de malvoisie.
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