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DOMAINE ODOUL-COQUARD
Aux Combottes 2005 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Combottes prolongent les Latricières-Chambertin en direction de Morey. Un climat qui pourrait prétendre à être classé en grand cru (Combottes-Chambertin ou extension des Latricières). Ce vin est en effet de la race des seigneurs. Teinte entre carmin et vermillon pour parler peinture. Parfums de rose, de magnolia assortis de vanille. Bon équilibre général, de la souplesse, de la finesse, une certaine grâce. À découvrir dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine odoul-coquard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ODOUL-COQUARD
64 bis, rte des Grands-Crus
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 51 80 62
F: 03 80 51 80 62
@: odoul-coquard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine odoul-coquard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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