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DOMAINE NOEL BULLIAT
Cuvée Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Noël Bulliat exploite 10 ha répartis dans trois appellations beaujolaises. Son morgon Vieilles Vignes est régulièrement sélectionné dans le Guide. Il naît de vignes âgées de quatre-vingts ans environ. Un vin d'un rouge foncé presque violet, d'où émane un léger boisé. Remplissant agréablement la bouche de tanins persistants et bien fondus, ce 2001 reste dominé par le chêne. Mieux vaut l'attendre quelques mois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine noel bulliat
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOÏC BULLIAT
50, imp. du Colombier
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 13 51
F: +33 4 74 69 14 09
@: bulliat.noel@orange.fr

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Le vin : Domaine noel bulliat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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