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DOMAINE MICHELOT MERE ET FILLE
Le Limozin 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Geneviève Michelot crée son domaine en 1999 associant sa fille Véronique Bernard. Ses vignes n'en sont pas moins âgées d'un quart de siècle. Elevé dix-huit mois en fût, ce meursault village à la teinte or jaune à reflets verts possède un nez aromatique bien rempli de noisette et d'aubépine. Est-il besoin de signaler une attaque sans concession, toujours sur la fleur blanche? Le boisé est discret, la finale complexe. Le jury salue une belle vinification pour une bouteille très proche du deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michelot mere et fille
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MICHELOT MÈRE ET FILLE
24, rue de la Velle
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 68 99
F: 03 80 21 27 65

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine michelot mere et fille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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