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DOMAINE MICHELOT
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quatre générations de vignerons: on sait de quoi on parle à Meursault. Aussi ne s'étonnera-t-on pas de la superbe robe de bourgogne blanc, de l'équilibre des saveurs (entre notes boisées légèrement toastées et fruit en devenir). Une grande bouteille d'ici un an, à goûter pendant plus de trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michelot
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MICHELOT MÈRE ET FILLE
24, rue de la Velle
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 68 99
F: 03 80 21 27 65

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michelot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.