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DOMAINE MAZILLE-DESCOTES
Blanc domaine 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce chardonnay libère des parfums de fruits jaunes (abricot) et de fleurs blanches, nuancés de quelques notes végétales. Franche à l'attaque, la bouche est à la fois ronde et fraîche, pimpante et tonique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mazille-descotes
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
3700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MAZILLE DESCOTES
8 bis, rue du 8-Mai
69390 Millery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 26 65 91 17
@: anne.mazille@numericable.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine mazille-descotes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de maigre au beurre blanc

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.