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DOMAINE MAZILLE-DESCOTES
Blanc Domaine 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine dirigé par Anne Mazille regroupe deux propriétés depuis 2009. Il propose une cuvée parée d'une robe or pâle aux reflets verts. Le nez révèle à l'agitation de fines notes de fleurs blanches et de fruits. La bouche est fraîche, pimpante, tonique et acidulée. Un vin harmonieux, à boire dans l'année en accompagnement d'une blanquette de veau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mazille-descotes
GARDE :
-
PRODUCTION :
4300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MAZILLE DESCOTES
8 bis, rue du 8-Mai
69390 Millery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 26 65 91 17
@: anne.mazille@numericable.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine mazille-descotes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.