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DOMAINE MAYNADIER
Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine était un ancien relais de diligence quand il entra dans le patrimoine de la famille à la fin du XVIIes. Il joue encore ce rôle car, situé sur la départementale 6009, le voyageur de passage peut s'y arrêter pour déguster au caveau. Sa cuvée élevée en fût de chêne présente une robe grenat. Le boisé enrobe au nez des notes de fraise et de cassis. La bouche suave et équilibrée retrouve les fruits rouges, y ajoutant une touche de vanille dans une finale d'une bonne longueur. À déguster dans deux ans avec des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maynadier
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-ANTOINETTE ET CÉCILE MAYNADIER
45, RD 6009
11510 Fitou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 63 11
F: 04 68 45 60 94
@: cecile@domainemaynadier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine maynadier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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