Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE MAYNADIER
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquis par la famille en 1697, le domaine était à l'origine un relais de diligence. Situé sur la D 6009, il offre toujours le gîte et le couvert. Cécile et Marie-Antoinette Maynadier sont aux commandes. Elles proposent avec cette cuvée un vin habillé d'une robe profonde aux reflets rouge vif. Le nez intense mêle des notes empyreumatiques (fumé, tabac) à des senteurs de maquis et d'épices. La bouche fondue, souple, agréable, avec un retour de notes boisées et une touche d'évolution indique que la bouteille est prête. Elle accompagnera un gibier ou une grillade.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maynadier
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Languedoc ?


Achetez vos vins de Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

MARIE-ANTOINETTE ET CÉCILE MAYNADIER
45, RD 6009
11510 Fitou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 63 11
F: 04 68 45 60 94
@: cecile@domainemaynadier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine maynadier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.