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DOMAINE MATHIS BASTIAN
Wellenstein Foulschette Pinot gris 2013 • Gd 1er cru

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mathis Bastian et sa fille Anouk cultivent les vignes d'un domaine familial de 14,5ha sur les hauteurs de Remich. La famille Bastian est aussi propriétaire du domaine Clos des Églantiers.

Ce pinot gris au nez de noisette offre un palais vif et bien équilibré qui laisse présager une belle garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mathis bastian
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MATHIS BASTIAN
29, rte de Luxembourg
5551 Remich
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 23 69 82 95
F: +352 23 66 91 18
@: domaine.mathisbastian@pt.lu

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.