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DOMAINE MALET
Prestige 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Doté d'une robe intense et brillante, ce 2003 évolue dans la complexité. Il suffit pour s'en convaincre de humer ses senteurs de griotte associées aux épices. L'attaque est ronde, la bouche à l'avenant, fruitée. Des tanins présents mais soyeux invitent à attendre l'hiver ou le printemps 2006 pour déboucher cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine malet
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC MALET FRÈRES
3, rue Pointeau
36600 Lye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 19 02 65 82
F: +33 2 54 41 01 24
@: alain-malet@orange.fr

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Le vin : Domaine malet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.