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DOMAINE MALET
2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située à Lye dans l'Indre, cette exploitation est conduite par les frères Alain et Bruno Malet. Ils signent un assemblage de sauvignon (80 %) et de chardonnay né sur un terroir d'argiles à silex, qui s'ouvre sur un puissant nez d'agrumes. La bouche se révèle ronde et fruitée, vivifiée par une trame finement acidulée. Un vin équilibré, à boire sur les fromages de chèvre de la région ou sur les produits de la mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine malet
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC MALET FRÈRES
3, rue Pointeau
36600 Lye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 19 02 65 82
F: +33 2 54 41 01 24
@: alain-malet@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine malet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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