Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
19 ha sur sept villages et toute la gamme du bourgogne au grand cru, quel chemin parcouru depuis le premier coup de fessou (la pioche des vignerons du temps jadis) en 1952! D'une teinte prononcée, ce 2004 est d'un boisé assez fin et prévenant. Au palais, il se montre rond et généreux, friand. Une bouteille rêvée pour réconcilier majorité et opposition un soir d'élections municipales!
Détail du vin Domaine maillard père et fils
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
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