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DOMAINE MAILLARD PERE ET FILS
2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé il y a un demi-siècle par Daniel Maillard, le domaine couvre de nos jours 18 ha sur sept villages. La couleur est ici bien extraite: rubis pourpre sans excès, cette robe lui va bien. Au nez, pas d'excès non plus. Juste une certaine profondeur où perce la mûre. Belle impression d'emblée. Puis on sent la matière solide et présente. Ce 2000 peut attendre, car "il s'agit d'un vin sérieux assez typique de son terroir".
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maillard pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MAILLARD PÈRE ET FILS
2, rue Joseph-Bard
21200 Chorey-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 10 67
F: +33 3 80 24 00 42
@: contact@domainemaillard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine maillard pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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