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DOMAINE MAGNE
Etraire de la dhuy 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'étraire de la dhuy est un cépage originaire de l'Isère dont il ne reste que quelques dizaines d'hectares dans le Dauphiné. Les raisins de ce rosé, vendangés sur les contreforts du massif de la Chartreuse, ont été vinifiés à basse température. Cela donne un vin frais, gouleyant à la robe grenadine et au nez fruité de groseille et de framboise. Il sera délicieux en apéritif sur des rillettes de saumon au fenouil ou accompagnera harmonieusement un déjeuner sur l'herbe.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine magne
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
4666
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MICHEL MAGNE
Saint-André
38530 Chapareillan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 79 70 08 81
F: 04 79 75 23 62
@: domaines.michel.magne@neuf.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).