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DOMAINE LOUIS MOREAU
Vaudésir 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'espérance est une attente certaine... Ce postulat de Dante Alighieri s'applique à ce Vaudésir à considérer au futur. Dans les quatre à cinq ans, estime le jury. Paille clair brillant, le nez frais et élégant, ce 2004 laisse présager longueur et profondeur quand il s'ouvrira tout à fait. Le fût (deux mois seulement il est vrai, dix mois en cuve) est déjà bien intégré. Il ne s'interpose pas entre le vin et nous.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine louis moreau
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
2379
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LOUIS MOREAU
10, Grande-Rue
89800 Beine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 87 20
F: +33 3 86 42 45 59
@: contact@louismoreau.com

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Le vin : Domaine louis moreau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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