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DOMAINE LIONEL DUFOUR
Les Pointes 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Pointes sont un climat qui porte son nom à merveille: il épouse la forme d'un triangle à l'entrée du pays en venant de Beaune. Notre coup de coeur de l'an dernier est de retour avec un village intense et de tempérament assez fauve: la fourrure, l'animal. À l'aération, il passe à des notes de petits fruits. La bouche est plus douce, ronde et longue. Il n'y a pas énormément de chair, mais on s'en accommodera très bien car il est prêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lionel dufour
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL DUFOUR
6, allée des Amandiers
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 08 26 55 55 20
F: 03 87 69 71 13
@: directioncom@lionel-dufour.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lionel dufour, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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