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DOMAINE LEYMARIE-CECI
2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Parcelles acquises en 1974 par René Leymarie, fils d'un négociant en vins établi à Eghezée en Belgique – lui-même implanté en Côte de Nuits depuis un coup de tête en 1933. Sous une robe très soutenue, les arômes de ce 2004 jouent une partition originale: cassis, gentiane, réglisse. Ce dernier caractère se confirme en bouche dans un corps dense qui prend peu à peu sa liberté au regard de son fût (dix-huit mois). Le voir s'arrondir est de l'ordre du possible. Réponse dans un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine leymarie-ceci
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LEYMARIE-CECI
Clos-du-Village 24, rue du Vieux-Château
21640 Vougeot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 67 19 88 53
F: +33 3 80 62 88 53
@: leymarie@skynet.be

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine leymarie-ceci, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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