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LEYMARIE-CECI
Cuvée Andrew 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Petit domaine de moins de 4 ha situé à Vougeot dans des bâtiments datant de 1626, qui abritaient autrefois une auberge et un relais de diligences appartenant au seigneur de Vougeot. La famille Leymarie y a installé son fief en 1969, et c'est aujourd'hui Jean-Charles qui s'occupe de l'exploitation, ainsi que de la maison de négoce en Belgique. Ce dernier accorde autant de soin à ses grands et 1ers crus qu'à ses ""simples"" bourgognes. Celui-ci, qui n'a rien de ""simple"", a bien peu à envier aux grandes appellations voisines. Après un élevage luxueux de dix-huit mois en fût, il dévoile au nez un très joli boisé, bien ajusté, aux accents vanillés en harmonie avec des notes de sous-bois et de fruits rouges et noirs. La bouche se révèle gourmande à souhait, fruitée, boisée avec élégance et bâtie sur des tanins soyeux. Une bouteille racée, qui dévoilera tout son potentiel dans deux ou trois ans, sur des plats ""canailles""."
IDENTITÉ DU VIN :
Leymarie-ceci
GARDE :
-
PRODUCTION :
1945
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LEYMARIE-CECI
Clos-du-Village 24, rue du Vieux-Château
21640 Vougeot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 67 19 88 53
F: +33 3 80 62 88 53
@: leymarie@skynet.be

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Leymarie-ceci, se déguste en accords avec les mets suivants :

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