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DOMAINE LES TERRASSES D'EOLE
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On a récemment découvert, dans la commune de Mazan, une amphore vinaire gallo-romaine de 40 av. J.-C. Elle serait digne de ce vin blanc à la présentation parfaite, au bouquet subtil d'amande verte, d'agrumes et de noisette. A déguster en dehors d'un repas ou sur un dessert aux fruits, pour se faire plaisir dès maintenant. La cuvée Lou Mistrau 99 rouge (50 à 69 F) obtient la même note pour son nez complexe et odorant: sous-bois, musc, café grillé et fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les terrasses d'eole
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE SAUREL
Les Terrasses d'Éole chemin des Rossignols
84380 Mazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 69 84 82
F: 04 90 69 84 90
@: contact@terrasses-eole.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine les terrasses d'eole, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
2 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.