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DOMAINE LES HAUTES NOELLES
Gamay 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec ses arômes de fruits rouges et une certaine fraîcheur en bouche, ce gamay plaira aux amateurs. Il est si friand et agréable qu'il pourra être consommé sur de nombreux plats.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les hautes noelles
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SERGE BATARD
La Haute Galerie
44710 Saint-Léger-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 31 53 49
F: 02 40 04 87 80
@: sb.lhn@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.