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DOMAINE LES CHAUMES
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fils de viticulteurs, Jean-Jacques Bardin s'est installé en 1969 à Pouilly-sur-Loire en achetant les vignes de son grand-père. Le domaine a grandi depuis, la famille aussi : aujourd'hui trois des enfants du vigneron œuvrent sur l'exploitation avec leur père. Ils proposent ici un sancerre qui a séduit par sa complexité : un peu de buis, des fleurs blanches, des agrumes et une pointe miellée. Franc en attaque, le palais plaît par son élégance et sa fraîcheur soulignées par un côté salin, minéral et fruité. À boire ou à attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les chaumes
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEV JEAN-JACQUES BARDIN
lieu-dit Les Chaumes
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 15 87
@: jean-jacquesbardin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine les chaumes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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