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DOMAINE LE PUY DU MAUPAS
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1983, Christian Sauvayre décide de rénover ses chais totalement abandonnés depuis plusieurs années. Le résultat prouve aujourd'hui qu'il a fait le bon choix. Ce côtes du rhône à la couleur rubis sombre se classe parmi les grands. Epicé, animal, tannique et ample, il offre une structure encore sévère mais qu'une année de garde assouplira.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le puy du maupas
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN SAUVAYRE
Dom. le Puy du Maupas 1678, rte de Nyons
84110 Puyméras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 47 43
F: +33 4 90 46 48 51
@: domaine@puy-du-maupas.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine le puy du maupas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.