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DOMAINE LE PUY DU MAUPAS
Puyméras 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nous avions quitté Christian Sauvayre sur un coup de cœur pour son côtes-du-rhône Harmonie 2007 en rouge (édition 2010); il revient avec ce villages très réussi, à dominante de grenache. Le nez offre un fruité mûr intense. Le palais se révèle rond, soyeux, équilibré, épicé et fruité. Pour un magret de canard aujourd’hui ou dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le puy du maupas
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN SAUVAYRE
Dom. le Puy du Maupas 1678, rte de Nyons
84110 Puyméras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 47 43
F: +33 4 90 46 48 51
@: domaine@puy-du-maupas.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine le puy du maupas, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.