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DOMAINE LE PETIT COTTENS
La Côte Luins Réserve 2011 • Gd cru

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette maison de négoce suisse bien implantée en Bourgogne, à Beaune et à Savigny, voit quatre de ses cuvées distinguées. Proposé par la maison Schenk, le Côte Luins Réserve du domaine Le Petit Cottens obtient deux étoiles pour sa robe jaune aux reflets verts, son nez de fleurs blanches et pour sa bouche ample qui fait la part belle aux fruits exotiques (mangue). Un vin ample et friand, qu'on appréciera avec des asperges sauce hollandaise. Le grand cru Ch. Maison blanche Yvorne savagnin 2011 blanc (15 à 20 €; 1 600 b.), au bouquet plaisant de fruits jaunes et de citron confit, et au palais suave et puissant, avec une légère pointe d'amertume, reçoit, lui aussi, deux étoiles. Il s'appréciera sur des fruits de mer. Le grand cru 2011 blanc Dom. du Martheray Féchy (11 à 15 €; 80 000 b.) reçoit une étoile pour sa finesse, son volume et sa rondeur. Une étoile enfin pour le 2011 blanc BolleLa Côte Féchy Filet d'or (8 à 11 €; 4 800 b.), au nez complexe de jasmin et de pierre chaude, à la bouche chaleureuse soutenue par un léger perlant."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le petit cottens
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE LE PETIT COTTENS

1268 Begnins
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 822 02 02
F: 21 822 03 03
@: schenk@schenk-wine.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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