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DOMAINE LE BERCAIL
Cuvée des Amandiers 2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le mot finesse revient tout au long de la dégustation de ce vin: une teinte jaune, des arômes discrets de fruits blancs, un bon équilibre et un boisé agréable témoignant d'une bonne maîtrise de l'élevage. Tout juste pourrait-on souhaiter plus de personnalité. La cuvée de l'Opale rosé 2003 est citée également.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le bercail
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LE BERCAIL
864, chem. de la Plaine
83480 Puget-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 19 54 09
F: +33 4 94 81 50 80
@: domaine.le.bercail@adapei83.fr

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Le vin : Domaine le bercail, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.