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DOMAINE LAROCHE
Les Clos 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il se passe tous les jours quelque chose au domaine Laroche, pourrait-on dire en paraphrasant un célèbre slogan. Après le wine bar et la boutique (2005), voici, et toujours à Chablis, l'hôtel du Vieux Moulin (2007). Il se passe aussi beaucoup de choses côté cave, comme le prouve le Blanchots 2005 (38 à 46 €), coup de coeur en 2000 et en 1998 et qui décroche deux étoiles dans ce nouveau millésime. On a cependant une préférence pour ces Clos, présents en sélection finale et qui terminent au pied du podium. Nez de fruits mûrs, élégant et frais, bouche puissante et complexe mariant les fruits blancs, les épices et le minéral. Ensemble excellent sous tous rapports.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laroche
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
7900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LAROCHE
22, rue Louis-Bro
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 89 09
F: +33 3 86 42 89 29
@: chrystel.meunier@larochewines.com

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Le vin : Domaine laroche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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