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DOMAINE LA SOUMADE
Rasteau Cuvée Confiance 2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une robe soutenue, aux élégants reflets violines; un nez explosif de fruits noirs et de réglisse, sur des notes de boisé; une attaque souple et vive, des tanins puissants sur un fruité intense: André et Frédéric Roméro signent une cuvée superbe, à savourer en toute confiance, aujourd'hui ou dans deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la soumade
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FRÉDÉRIC ROMÉRO
Dom. la Soumade 1655, rte d'Orange
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 13 63
F: +33 4 90 46 18 36
@: dom-lasoumade@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine la soumade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…