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DOMAINE LA SOUMADE
Rasteau 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dominé par le grenache, ce villages proposé par Frédéric Roméro éveille l'intérêt dès le premier regard grâce à sa robe éclatante, pourpre intense, et surtout grâce à son bouquet original rappelant le grillé. Les tanins sont doux et fondus, enrobés d'arômes gourmands de griotte, de tarte aux fruits noirs et de chocolat. Si l'on aurait souhaité un peu plus de longueur, la finale s'accompagne de touches poivrées fort plaisantes. Ce vin de plaisir sera prêt à ravir les papilles dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la soumade
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
38000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL FRÉDÉRIC ROMÉRO
Dom. la Soumade 1655, rte d'Orange
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 13 63
F: +33 4 90 46 18 36
@: dom-lasoumade@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la soumade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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