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DOMAINE LA CHAUTARDE
2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 2003 que Vincent Garnier a repris les rênes du domaine appartenant à sa famille depuis le XVIIIes. Il propose un rouge sombre aux contours violacés qui livre une expression chaleureuse de pain d'épice et de fruits secs soutenue en bouche par des tanins présents mais soyeux. Des nuances de menthol et de Zan marquent la finale. À suivre au cours des trois prochaines années. Cité aussi, le rosé 2011 offre une générosité enveloppante, sur des notes amyliques.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la chautarde
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GARNIER
2927, rte de Bras
83143 Le Val
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 74 67 57 96
F: +33 4 94 80 89 30
@: la-chautarde@orange.fr

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Le vin : Domaine la chautarde, se déguste en accords avec les mets suivants :
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