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DOMAINE LA CHAUTARDE
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Celle témoigne de son attachement à la vigne en abritant la Maison des vins coteaux-varois-en-provence, halte instructive où sont conservés les quatre-vingt-huit cépages qui ont fait l'histoire du vignoble. Vincent Garnier effectue une entrée remarquée dans le Guide, en proposant un rosé de grenache, de cinsault et de carignan, couleur marbre rose. Le nez libère d'intenses parfums de fraise et de framboise compotées. Ronde à l'attaque, la bouche est ensuite équilibrée en finale par une belle vivacité aux accents fruités.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la chautarde
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GARNIER
2927, rte de Bras
83143 Le Val
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 74 67 57 96
F: +33 4 94 80 89 30
@: la-chautarde@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine la chautarde, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.