Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE JÉRÔME FORNEROT
Le Chamery 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Fornerot sont établis à Saint-Aubin depuis cinq cents ans. Jérôme, lui, est un vigneron trentenaire, à la tête d’un domaine de près de 7 ha. Il détient des parcelles plus au sud, comme celle-ci, implantée sur des sols caillouteux et légers à Cheilly, à la limite de Santenay: 40 ares de pinot noir qui ont donné un jus d’un beau rouge vif. Un nez plein de fruits rouges et de cassis annonce une texture souple, avant que les tanins solides caractéristiques de l’appellation ne prennent le dessus. Une attente d’au moins deux ans permettra d’apprécier cette bouteille à son optimum.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jérôme fornerot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Bourgogne ?


Achetez vos vins de Bourgogne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JÉRÔME FORNEROT
8, rue des Lavières
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 32 64 32
F: +33 3 80 21 63 40
@: jeromefornerot@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine jérôme fornerot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.