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DOMAINE JEAN TATRAUX ET FILS
Les Grandes Berges 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur un domaine de 6 ha, un vin d'avenir, aux tanins encore incisifs mais qui va les dompter, comme des lions sous le chapiteau d'un cirque. La couleur est soutenue, le nez à la fois puissant et distingué, réglissé, marqué par son terroir. Ample et riche, la bouche mêle raisin et fruits rouges à l'emprise du fût. La touche de plaisir attendue va venir dans trois à cinq ans, n'en doutons pas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean tatraux et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN TATRAUX ET FILS
20, rue de l'Orcène Poncey
71640 Givry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 36 89
F: +33 3 85 44 59 43
@: sylvain.tatraux@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine jean tatraux et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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