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JEAN TATRAUX ET FILS
Les Grandes Berges 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine familial de plus de 5 ha conduit par Sylvain Tatraux depuis 1996. Une assez belle robe habille son 1er cru élevé en foudre de bois. Le nez est légèrement vanillé puis fruité. La bouche se montre plus rustique, mais on retrouve de jolis fruits rouges concentrés. Ce vin possède une certaine réserve pour une évolution positive.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean tatraux et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN TATRAUX ET FILS
20, rue de l'Orcène Poncey
71640 Givry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 36 89
F: +33 3 85 44 59 43
@: sylvain.tatraux@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jean tatraux et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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