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DOMAINE JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
Les Duresses 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une étiquette parcheminée à bords roulés, ô combien traditionnelle; le vin, lui, est de qualité, 1er cru digne de ce nom. Rubis violacé intense, il est bien dans le ton. L'agitation dans le verre fait naître du noyau de cerise. Si ce 2002 est encore ferme, et cela est normal à cet âge, ses arômes de type cerise n'en finissent plus de solliciter le dégustateur. Joli vin pas très long, mais de belle structure. On en redemande, écrit un juré. C'est assez dire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-pierre et laurent prunier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JEAN-PIERRE ET LAURENT PRUNIER
1, rue Traversière
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 27 51
F: 03 80 21 27 51
@: domaine.prunier@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine jean-pierre et laurent prunier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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