DOMAINE JEAN-MARC BOULEY 2003 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Jean-marc Bouley 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Coup de coeur en 2004, Grappe d'Or dix ans plus tôt, ce domaine possède une adresse que l'on dirait prédestinée: chemin de la Cave! En fait, cette cave est un ruisseau. Point de beau temps que la cave ne jette, disait-on jadis: après la pluie le beau temps. Dans sa robe rubis, un vin aux arômes fondamentaux: petits fruits rouges, violette, noisette. Léger et souple, évoluant vers des notes de pruneau, un peu sec sur la fin, il est issu d'une vendange effectuée le 20 août et donc pas si mal travaillé. Même jugement pour le Clos de la Cave 2003.

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Détail du vin Domaine Jean-marc Bouley 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-marc Bouley 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-marc Bouley 2003 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-marc Bouley 2003 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-marc Bouley 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-marc Bouley 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOMAINE JEAN-MARC BOULEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay