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DOMAINE JEAN-MARC BERNHARD
Schlossberg Riesling 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Frédéric Bernhard a pris voici une dizaine d'années les rênes de l'exploitation familiale. Celle-ci, qui couvre un peu moins de 10 ha, comprend des parcelles dans six grands crus. OEnologue, le vigneron valorise avec talent cette diversité de terroirs, comme en témoignent de multiples sélections dans le Guide et deux coups de coeur récents. Voyez son riesling du Schlossberg: la robe est d'un or intense, le nez s'exprime d'emblée sur des notes d'agrumes et de fruits jaunes, accompagnés d'une minéralité naissante. Ces arômes et cette fine minéralité se confirment dans une bouche fraîche et droite, à la longue finale vive et citronnée. "Un vrai riesling de gastronomie et de terroir", conclut un dégustateur. À attendre trois à cinq ans. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-marc bernhard
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. JEAN-MARC BERNHARD
21, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 05 34
F: +33 3 89 27 58 72
@: vins@jeanmarcbernhard.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.