Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Yves Hordé a quitté Reims en 2007 pour venir assouvir sa passion vigneronne à Port-Lesney. Dans le haut Jura proche, on trouve de la grande gentiane jaune dont on recueille la racine pour en faire de l'eau-de-vie. Le parfum de cette plante semble justement se retrouver dans le bouquet de ce chardonnay, annonçant une bouche nette et délicate, à la matière fine, empreinte d'une certaine vivacité.
Détail du vin Domaine hordé
Garde :
-
Production :
1 173 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
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