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DOMAINE FONTAINE MARCOUSSE
Cuvée Victorey 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les parcelles de ce domaine sont situées dans un écrin de garrigue encore préservé du monde, sur un terroir argilo-calcaire. Ce 2003, dans sa robe grenat clair aux légers reflets cuivrés, exprime au premier nez des parfums de lavande et de fruits noirs. Franche, accompagnée d'arômes de garrigue, la bouche est généreuse. A servir sur une côte de boeuf à la fleur de sel et à la moelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fontaine marcousse
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MYRIAM ET LUC ROBERT
Le Pontil avenue de la Gare
34620 Puisserguier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 93 81 37
F: 04 67 93 81 37
@: robertmy@aliceadsl.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine fontaine marcousse, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.