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DOMAINE DU VIEUX BUIS
Brut Cuvée Fin de Siècle

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une mousse abondante laisse progressivement apparaître une robe jaune d'or, finement perlée. Si le nez est épicé, ce registre ne se retrouve pas en bouche. Celle-ci est dominée par un chenin de tuffeau, expression parfaite du terroir. Une belle harmonie en finale pour une méthode traditionnelle authentique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vieux buis
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

ALAIN ROHART
85 bis, rte de Monnaie
37210 Vouvray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 247526370
F: 247527655

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du vieux buis, se déguste en accords avec les mets suivants :
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