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DOMAINE DU RÉVAOU
2006

Guide 2010
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour ce vin méridional bien typé, un tiers de grenache, un tiers de syrah et un tiers de carignan, cultivés sur les coteaux de schistes et phyllades de la vallée des Borrels. La robe d'un rouge très sombre, presque noir, annonce un nez soutenu et chaleureux de fruits noirs bien mûrs, mêlés aux notes vanillées et torréfiées du fût. La bouche n'est pas moins généreuse, tout en rondeur, longuement tapissée par la réglisse et les fruits cuits. Puissant, enrobé et fondu, voici un 2006 prêt à affronter un gibier mijoté.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du révaou
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU REVAOU
Les 3e-Borrels 3es Borrels
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 65 68 44
F: +33 4 94 35 88 54
@: bernard.scarone@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine du révaou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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