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DOMAINE DU RÉVAOU
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour son rouge 2004, Bernard Scarone a décliné toute la gamme des cépages méditerranéens, puisque pas moins de cinq d'entre eux composent l'assemblage de cette cuvée. Carignan, mourvèdre, grenache, cinsault et syrah, issus de vignes de vingt-cinq ans d'âge en moyenne, cultivées en agriculture biologique, se marient dans ce vin à la robe grenat foncé, à la bouche charnue et structurée, marquée par une note empyreumatique. Pour accompagner une daube d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du révaou
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU REVAOU
Les 3e-Borrels 3es Borrels
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 65 68 44
F: +33 4 94 35 88 54
@: bernard.scarone@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du révaou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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