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DOMAINE DU MOULIN
Vieilles Vignes de Jean Vinson 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les fils de Denis Vinson poursuivent leurs études dans le secteur viticole. Tous les espoirs sont ainsi permis de les voir actifs au domaine d'ici quelques années. Ils sont à bonne école comme en témoigne ce 2004 à reflets cerise qui joue sur les arômes de fruits rouges et de grillé. La bouche, riche de flaveurs de fruits rouges écrasés, se montre friande et fraîche. Un vinsobres prêt à être dégusté.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du moulin
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS ET CHARLES VINSON
Dom. du Moulin
26110 Vinsobres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 27 65 59
F: +33 4 75 27 63 92
@: denis.vinson@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.