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DOMAINE DU MORTIER
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à la tête de ce domaine depuis seulement deux ans, Renaud Chandioux fait son entrée dans le Guide avec son premier millésime 2000. Séduisant dans sa robe dorée, ce 2000 offre un nez frais et complexe de pêche jaune, d'abricot et de fruits au sirop, soutenu par des notes anisées. Le palais, puissant et fin à la fois, est équilibré et fruité. Doté d'une belle matière mais demeurant tout en élégance, ce vin possède encore un gros potentiel de vieillissement (cinq ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du mortier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

RENAUD CHANDIOUX
Le Mortier
71260 Péronne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 36 98 93
F: 03 85 36 98 93
@: chandiouxdomainedumortier@orange.fr

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COMMENTAIRE
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