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DOMAINE DU MANOIR
Côtes de l'Orbe 2009 • Gd cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le gamay dominant (60 %) trouve dans le gamaret et le garanoir d'heureux compagnons d'assemblage. De la pourpre intense du verre s'élève un bouquet puissant, animal et épicé. L'attaque se fait sur les petits fruits rouges, puis la bouche déploie une structure moyenne, fraîche, aux tanins encore un peu stricts. Des rognons à la moutarde permettront d'arrondir les angles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du manoir
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA OBRIST
avenue Reller 26 CP 816
1800 Vevey
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 925 99 25
F: +41 21 925 99 15
@: andre.hotz@obrist.ch

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COMMENTAIRE
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