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DOMAINE DE AUTECOUR
Mont-sur-Rolle La Côte 2010 • Gd cru

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune pâle à reflets verts, ce chasselas se distingue par son nez frais et floral, légèrement toasté et vanillé, et par son palais ample et gras, sous-tendu par une belle fraîcheur minérale qui apporte longueur et équilibre. À découvrir sur une fondue. Du même producteur, le Dom. de la Banderolle2010 blanc Nyon La Côte Grand cru (60 000 b.) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de autecour
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA OBRIST
avenue Reller 26 CP 816
1800 Vevey
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 925 99 25
F: +41 21 925 99 15
@: andre.hotz@obrist.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.