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LES DELICES
Aigle 2001

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Délicieux, le chasselas l'est à coup sûr lorsqu'il exprime son terroir aussi remarquablement que ce 2001 expansif et frais. Un léger caractère de pierre à fusil nuance la palette florale qui s'oriente au palais vers le tilleul et se double d'un fruité persistant. La grande douceur trouve un heureux contrepoint dans une juste vivacité et une discrète pointe d'amertume finale qui souligne la typicité du vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Les delices
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA OBRIST
avenue Reller 26 CP 816
1800 Vevey
Suisse

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F: +41 21 925 99 15
@: andre.hotz@obrist.ch

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.