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DOMAINE DU COTEAU DE VALLIÈRES
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la suite de trois générations, Lucien et Lydie Grandjean exploitent le domaine familial qu'ils agrandissent au fil du temps. Ils ont ainsi acheté en 2005 une parcelle à l'origine d'un morgon 2006, à attendre un à deux ans, qui obtient une étoile. De même niveau, ce régnié rubis à reflets grenat livre des parfums très agréables de fraise des bois, de cassis et de framboise qui se confirment en bouche. Un peu sévère en finale, il reste friand dans l'ensemble. Une soirée autour de charcuteries? C'est la bouteille qu'il vous faut.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du coteau de vallières
GARDE :
-
PRODUCTION :
9310
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUCIEN & LYDIE GRANDJEAN
Vallières
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 24 92
F: 04 74 69 23 36
@: grandjean.lucien@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du coteau de vallières, se déguste en accords avec les mets suivants :

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