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DOMAINE DU CLOS FRANTIN
Les Malconsorts 2000 • 1er cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquis par Albert Bichot, le Clos Frantin est l'un des domaines historiques de Vosne. Fondé par un officier de Napoléon, chevalier d'Empire, il a appartenu ensuite aux Frantin, éminents imprimeurs dijonnais. Ce 2000 à la robe violine possède beaucoup de fond, de mâche, sur des notes épicées, réglissées. La myrtille et le cassis se mêlent à des accents assez sauvages. Bien travaillés, les tanins sont soyeux, denses et mûrs. Un dégustateur lui attribue deux étoiles. N'oublions pas que les Malconsorts sont voisins de la Tâche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du clos frantin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU CLOS FRANTIN
6 bis, boulevard Jacques-Copeau
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 24 37 37
F: 03 80 24 37 38
@: bourgogne@albert-bichot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du clos frantin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).