Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une cuvée qui impose le respect. Issue des 4,65 ha qui entourent le château, elle décroche une étoile tout en proposant d’importants volumes. Notre jury la distingue pour sa robe or pâle et brillant, pour ses notes délicates de noisette et d’agrumes, un rien muscatées. Des agrumes encore en bouche, ponctués de touches épicées. La texture met tout le monde d’accord par son gras et par son équilibre non dénué de fraîcheur dans un millésime parfois chaud. Vous avez le choix: boire cette bouteille maintenant ou la faire vieillir au moins trois ans pour qu’elle gagne en complexité.
Détail du vin Domaine du château de meursault
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
12 à 14 °C
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Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.
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